• krusbär

Välkommen till Agro Musica!

Företaget som blandar musik och trädgård

Trädgård Musik

KRUSBÄR

Blott Sverige svenska krusbär har. Så sa Jonas Love Almqvist om krusbäret som även kallades för stickelbär förr i tiden. Bäret har även  kallats för ”den svenska druvan”. Den har likheter med vindruvan gällande färg, form och smak.

På gården i Stusshyttan odlas sorterna Lepa och Hinnanmäki. Det har kokats marmelad med whiskey på krusbären och smaken blir en samklang mellan sött, syrligt och fruktigt.